Quelle quantité de jus et sodas par personne ?
Prévoyez 25 à 50 cl de boissons sans alcool par personne selon la durée — soit une bouteille de 1,5 L pour 4. Ce poste est systématiquement sous-estimé : conducteurs, enfants et grandes soifs s’y retrouvent tous.
| À l’apéritif ou en réception | 25 à 50 cl |
|---|---|
| Au goûter (par enfant) | 20 à 30 cl |
| Famille | Boissons |
Les softs sont les oubliés des courses de fête : on calcule le vin au verre près et on pose deux bouteilles de jus « pour voir ». Or un tiers des convives adultes ne boit pas d’alcool, et par temps chaud, l’eau pétillante et le soda partent plus vite que tout le reste.
Pas de balance ? Les équivalences
| Une bouteille de 1,5 L | 4 à 5 convives |
|---|---|
| Une brique de jus (1 L) | 4 verres de 25 cl |
Bien doser selon le menu
La répartition qui fonctionne : un jus de fruits, un soda, une eau pétillante — en parts égales. Pour un anniversaire d’enfants, comptez 30 cl par tête sur l’après-midi et privilégiez les petites bouteilles à reboucher. Et n’oubliez jamais l’eau plate en carafe : elle divise la consommation de tout le reste par deux, budget compris.
De 2 à 10 convives : le récapitulatif
| Contexte | 2 pers. | 4 pers. | 6 pers. | 8 pers. | 10 pers. |
|---|---|---|---|---|---|
| À l’apéritif ou en réception | 75 cl | 1,5 L | 2,3 L | 3 L | 3,8 L |
| Au goûter (par enfant) | 50 cl | 1 L | 1,5 L | 2 L | 2,5 L |
Totaux calculés pour des appétits d’adultes ; enfants et ados comptent respectivement pour une demi-part et une part et quart, comme l’explique le guide dédié.
Questions fréquentes
Combien de bouteilles de soda pour 20 personnes ?
Pour un apéritif : 2 bouteilles de 1,5 L de soda, 2 L de jus et 3 L d’eau pétillante — à doubler pour une soirée entière ou un repas d’été.
Une soirée sans alcool, on prévoit combien ?
Montez à 75 cl par personne en variant les plaisirs : cocktails sans alcool, jus de qualité, eaux aromatisées. Le budget reste inférieur à celui du vin.
Jus et sodas au menu d’un plat complet ? Retrouvez la liste de courses entière (et le calculateur) : Apéro dînatoire · Brunch.
Repères vérifiés le 7 août 2026. Les quantités indiquées sont des repères de portions servies, issus des usages de la restauration et des recommandations publiques, ajustés par nos soins pour un repas où chacun mange à sa faim sans gâchis. Elles se lisent en poids cru sauf mention contraire, et s'ajustent selon les appétits (nos coefficients enfant/ado sont dans ce guide). Références : Manger Bouger / PNNS — repères de consommation officiels · Table Ciqual (ANSES) — composition et poids des aliments.